Projet Léon

Dans le cadre de la formation de ses cuisiniers, les équipes de Léon souhaitent réaliser un catalogue de vidéo de formation couvrant 12 nouvelles recettes à la carte des restaurants Léon.

Chaque vidéo met en scène le chef Patrice LEVIER à l'origine de la carte Léon. Les recettes sont filmées à l'aide de 3 cadreurs et leurs caméras, un preneur de son et un régisseur. Un résumé rapide de ce projet en vidéo.